知识点来了:羊奶粉和牛奶粉的区别
2021-02-17 20:08:57知识点来了:羊奶粉和牛奶粉的区别
这次想讲下羊奶粉与牛奶粉的区别,原因是最近我身边很多妈妈们都在咨询羊奶粉呢,都在问羊奶粉是不是对孩子的吸收消化更有好处。看到这个现象其实我还挺开心的,因为羊奶粉在国内虽然还在发展阶段,但在国外发达国家基本属于普及状态了,这也说明了我们宝妈们的健康育儿意识也在突飞猛进,羊奶粉的营养价值将逐渐被更多的人认识和接受。
早在上世纪,国外就有营养专家研究得出羊奶是哺奶动物奶汁中含有对人体有益的营养及各种活性物质的奶品。那么,羊奶粉和牛奶粉的区别到底是什么?我今天就用蓓康僖的启铂绵羊奶粉为例子聊一聊。
说羊奶粉与牛奶粉的区别之前,我先说下蓓康僖这个羊奶粉的品牌,我是非常认可的,因为它是目前国内羊奶粉品牌中少有的掌握脱盐羊乳清技术的企业,而且将这个技术达到了D90最高级别,这个技术对能研发和生产纯羊奶至关重要,也摆脱了国外羊乳企业对这个领域技术成本的控制。
我们看下蓓康僖的启铂绵羊奶粉,奶源选自西班牙进口的伊比利亚A2绵羊奶。全球只有不到30%的奶羊是纯正的A2奶源,而A2绵羊奶源,更是稀缺中的稀缺。这里特别提一下,在全球疫情期间,为了杜绝任何感染源的可能性,蓓康僖从西班牙源头终端开始层层检验,在奶粉运输上全程监控、科学运输,上市之前还会进行严格的SGS核酸检测认证,消费者收到的每一罐奶粉都有三个安全可追溯码,也让蓓康僖启铂绵羊奶粉的奶源品质有了很强的保障。
那么,蓓康僖启铂的绵羊奶粉与普通牛奶粉到底有什么区别,我们可以主要看以下几点:
第一点,脂肪球平均直径,牛乳是3.457um,羊奶是2.568um,脂肪球颗粒越小,就越容易消化吸收,还能减少虚胖。
第二点,a-s1酪蛋白,牛乳是34.8%,绵羊乳仅有10.7%,因蛋白过敏的几率就大大减少了。
第三看下免疫力方面,牛乳不含上皮生长因子,乳铁蛋白也小于0.1g/L,而绵羊奶乳不仅含有上皮生长因子,乳铁蛋白达到了0.8g/L,这对提升免疫力,建立抗体能起到帮助。
最后,我们看下家长们非常关心的喝奶时钙等吸收,牛乳是122mg/100g,绵羊乳有193mg/100g,天然乳钙对孩子骨骼发育的重要性大家都比较清楚了。
其实,还有很多维生素含量、微量元素、与母乳的相似度等区别,我就不一一赘述了。羊奶粉与牛奶粉的区别,也正是家长们都非常关系都消化吸收、上火、不耐受、免疫力、钙吸收等重要性问题,那这些问题在蓓康僖启铂绵羊奶粉面前,就显得迎刃而解,也因此受到了越来越多新生儿父母的关注和期待。
无论羊奶粉与牛奶粉的区别到底有多大,我们看到的是越来越多的中国家庭消费能力逐步提升,他们对婴幼儿奶粉的高营养、低敏性、好吸收等方面提出了更高的要求。而这也是“纯羊奶粉”蓓康僖能在新时代获得快速长足发展的重要契机。